世界で活躍するバレエ・ダンサー、オニール・八菜の「季節のダンス」とともに二十四節気と季節のことばをお届けいたします。寒さに気持ちが引き締まる思いのする日々。年末の街の喧騒は、新しい年を迎える準備へと心を駆り立てます。北の国から届いた「節気と百貨のかたち」は、厳しい寒さの中で暮らす人たちに愛されているのだといいます。一つひとつを口にしてみれば、作り手の思いが伝わるように感じます。新しい年の新しい季節を楽しみましょう。

写真:前 康輔     文:渡辺紀子

〈藤原製麺〉幌加内そば 270円:丸井今井札幌本店 きたキッチン オーロラタウン店

〈白糠酪恵社〉チーズ(左上から時計回りに) リコッタ 308円/モッツアレラ 603円/
スカモルツァ 405円/トーマ・シラヌカ 457円:丸井今井札幌本店 きたキッチン オーロラタウン店

〈龍野屋〉松前漬1,350円:丸井今井札幌本店 きたキッチン オーロラタウン店


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写真:本多康司   文:渡辺紀子

※国稀酒造のお酒は、丸井今井札幌本店でお取り扱いしています。
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